Annecy, la Venise des Alpes, est un véritable paradis pour les amateurs de bonne cuisine, dans un cadre idyllique !
Dans cet article, j’ai réuni spécialement pour vous les 5 meilleures adresses de restaurants à Annecy, en Haute-Savoie :
Niché au cœur du centre-ville, le restaurant Chez Ingalls est un incontournable à tester durant votre séjour à Annecy ! Sur la belle terrasse ensoleillée l’été ou dans la véranda chauffée l’hiver, le restaurant vous propose des plats traditionnels, à base d’ingrédients locaux. Au menu : poitrine de cochon braisé, filet de bar rôti, salade à la Tomme de Savoie, risotto d’épeautre aux champignons… Il y en a pour tous les goûts. Mais avant ça, pensez à accompagner votre apéritif avec une délicieuse planche, composée de charcuteries et fromages du coin !
Situé à Giez, proche d’Annecy, le restaurant Le Resto des Alpes est une véritable pépite ! Vous pourrez déguster des plats gourmands et créatifs, avec une vue à couper le souffle sur les montagnes, depuis la grande terrasse. Pour une explosion de saveurs, comptez seulement 29€ avec le menu entrée / plat / dessert. Vous pourrez par exemple goûter au rouleau d’églefin au guacamole, suivi des linguines au pesto d’ail des ours et jambon cru du Mont Charvin, et enfin, terminer avec un entremet façon tiramisu.
Ce sont vos papilles qui vont vous remercier ! D’ailleurs, ce restaurant se situe à seulement 7 minutes à pied de votre résidence de vacances Le Birdie !
C’est dans un cadre rustique de style chalet alpin, que le restaurant Chez Mamie Lise vous accueil pour un copieux repas. Entre leur large choix de spécialités du terroir et la richesse de leur cave à vin, tous les critères sont réunis afin de passer un délicieux repas en famille ou entre amis !
À la carte : risotto à la brisure de Truffe, fricassée de Grenouilles rôties en persillade, diots artisanaux mijotés à petit feu, fondue savoyarde… Sans oublier les délicieux desserts de Mamie Lise : tarte au citron revisitée, vacherin glacé aux fruits de saison, pain perdu brioché au coulis de caramel, coupe glacée au Génépi, et bien d’autres encore ! Alors, on se donne rendez-vous Chez Mamie Lise ?
On appelle Annecy « La Venise des Alpes » pour la beauté de son lac et du vieux-Annecy. Mais finalement, c’est aussi valable pour ses pizzas ! Bienvenue à The Little Italy, un restaurant incontournable pour les amoureux de produits italiens. Ici, la pâte à pizza est préparée sur place avec amour : le pizzaiolo la laisse reposer 72h, ce qui la rend plus digeste.
Mais la réelle question qui se pose est « quelle pizza vais-je choisir ? ». Sur une quinzaine de pizzas proposées à la carte, vous en trouverez forcément une qui fera votre bonheur. Ma pizza coup de cœur : la Corleone, avec une base de sauce tomate, agrémentée de mozzarella Fior Di Latte, champignons poêlés en persillade, pancetta cotta et olives. Miam !
Petit conseil d’amis : pensez bien à réserver, le restaurant est petit et très souvent complet !
Opter pour un dîner au restaurant Le Beau Site, c’est faire le choix de voyager sur les hauteurs savoyardes de la gastronomie française. Les plats sont élaborés avec le plus grand soin, et les recettes varient au gré des ingrédients de saisons. Que dites-vous d’un foie gras de canard au Calvados, avec son chutney de pomme de Savoie citron cannelle, gel de cidre et brioche maison ? Ou encore des ravioles d’agneau confit à la sauge ? Ce qui est sûr, c’est que la forêt enchantée pistache chocolat me fait de l’œil.
Le restaurant est ouvert d’avril à octobre uniquement, tous les soirs, ainsi que le samedi midi. Le dimanche midi est réservé pour le brunch (je vous le conseille vivement d’ailleurs !).
J’espère que cette liste des meilleurs restaurants à Annecy et alentours vous aura donné des idées pour votre prochain repas. Pour plus de gourmandise, découvrez toutes nos locations de vacances en Rhône-Alpes !