Top 5 des restaurants à Dinan

Ville d’art et d’histoire, Dinan est un lieu magnifique et incontournable pour profiter d’un séjour inoubliable dans les Côtes d’Armor. Alors, si vous êtes de passage dans la région, j’ai déniché spécialement pour vous les 5 meilleurs restaurants de la ville de Dinan :

• Le Bistrot du Marché, pour les meilleurs burgers-frites de Dinan
• Restaurant Atypic, pour les meilleures brochettes de Dinan
• Restaurant Colibri, pour une cuisine contemporaine et locale à Dinan
• Restaurant Caser’n, pour un repas convivial dans un lieu cosy à Dinan
• Restaurant l’Atelier Gourmand, pour une cuisine de qualité au bord du quai de Dinan

Le Bistrot du Marché, pour les meilleurs burgers-frites de Dinan

Préparez-vous à rentrer dans le temple du burger à Dinan. Ici, on ne lésine pas sur le pain à burger et les frites maison. Cuisinés avec de très bons produits frais et de la viande de qualité, la carte du bistrot parle d’elle-même ! Un grand nombre de burgers est proposé, tous préparés avec amour et en copieuse quantité. Alors, êtes-vous plutôt burger traditionnel, au poulet pané, pulled pork, canard confit ou bien veggie ? 

Peu importe votre choix, je ne peux que vous conseiller de garder un peu de place pour goûter leur dessert, vous allez être surpris ! De véritables gourmandises 100% maison, qui nous donne instantanément l’eau à la bouche : tourte à la pomme au sirop d’érable et miel, tarte façon Snicker, fondant au chocolat, tiramisu, cheesecake à la mangue…

Je peux vous dire que si vous être du genre gourmand(e), vous n’allez pas regretter de manger au restaurant Le Bistrot du Marché !

Restaurant Atypic, pour les meilleures brochettes de Dinan

Après les burgers, place aux brochettes ! Et oui, rares sont les restaurants spécialisés dans les brochettes. Donc si le concept vous attire, je vous conseille d’y faire un tour. Que dites-vous d’une brochette de filet mignon pour le repas ? À moins que vous ne préfériez une classique brochette de bœuf, l’originale brochette saumon-chorizo, le poulet tandoori ou bien celle au magret de canard et figues ? 

Mais ce n’est pas tout ! Ce restaurant est également très apprécié pour ses formules du midi, créatives, minutieusement présentées et préparées maison. Comme par exemple, un suprême de poulet, accompagné de patatoes et d’une purée de butternut, avec une copieuse part de cheesecake aux fruits rouges en dessert. Intéressant, n’est-ce pas ?

Restaurant Colibri, pour une cuisine contemporaine et locale à Dinan

Ce restaurant, niché au cœur du centre-ville de Dinan, est un bistrot contemporain. Les salles de restauration sont pleines de cachet, que vous soyez dans le beau jardin d’hiver avec sa verrière, ou dans la grande salle ouverte sur la cuisine. Ici, les producteurs locaux sont mis en lumière, à travers une carte qui évolue au fil des saisons.

Ce qu’on aime au restaurant Colibri ? L’incroyable rapport qualité-prix ! Pour le déjeuner, laissez-vous tenter par le menu entrée / plat / dessert, à 24€ seulement. Au dîner, la carte du soir ne pourra que vous impressionner ! Un grand travail de recherche est élaboré en amont de la réalisation des plats. Par exemple, la lotte préparée avec un crémeux lait Ribot, accompagnée de ses légumes d’hiver. Mais encore, l’assiette de fromage Siphon Bleu avec sa marmelade et un sorbet Vin Jaune. Pour les plus fins palais, optez pour le menu Dégustation à 65€, composé de 6 plats aussi délicieux que raffinés.

Restaurant Caser’n, pour un repas convivial dans un lieu cosy à Dinan

Ce restaurant, fraîchement rénové, est fait pour vous, peu importe que vous souhaitiez simplement boire un verre, déguster quelques tapas ou prendre un bon repas en bavardant ! Le restaurant Caser’n organise régulièrement des événements, afin de vous offrir un moment festif en famille ou entre amis. Alors faites-vous plaisir à l’apéritif avec un cocktail ou une bière, pour accompagner vos tapas à partager (ou pas !) : focaccia, seiche snackée au sirop de tomate épicée, foie gras maison, camembert rôt au romarin, etc. 

Ce que l’on apprécie, ce sont les viandes au grill à partager ! Je vous conseille le poulet fermier entier, pour 3/4 personnes, désossé et cuit à basse température, avec sa sauce miel moutarde. En dessert, le Dôme Passion à la clémentine et aux amandes effilées me donne vraiment l’eau à la bouche ! Le tout, pour un rapport qualité/prix totalement raisonnable.

D’ailleurs, ce restaurant se situe à quelques minutes à pied seulement de votre location de vacances à Dinan !

Restaurant l’Atelier Gourmand, pour une cuisine de qualité au bord du quai de Dinan

Rendez-vous dans ce charmant restaurant, tout de pierre vêtu, qui vous offrira une magnifique vue sur le quai et les arcades, au bord de la Rance. Un accueil chaleureux vous attend, le personnel est d’une extrême gentillesse et à votre écoute. Les plats sont soignés, originaux et confectionnés à base de produits locaux, au plus grand plaisir de vos papilles. 

Voici ma sélection idéale pour un repas à l’Atelier Gourmand : en entrée, commencez par la tarte tatin revisitée à l’andouille de Dinan. Poursuivez avec les Noix de St Jacques à la crème au piment d’Espelette et sa fondue de poireaux. Enfin, terminez sur une note sucrée avec le Sablé Breton, accompagné de son ananas rôti, ganache et sorbet passion. 

Alors, vous êtes prêts à embarquer pour une aventure gustative à Dinan ? En attendant, je vous souhaite un très bon séjour en Bretagne !