Bienvenue aux Eyzies-de-Tayac, un écrin de charme au cœur du Périgord, où la gastronomie du terroir se marie à la perfection avec le patrimoine historique.
À travers cet article, nous partirons à la découverte des 5 meilleurs restaurants près de votre location de vacances aux Eyzies-de-Tayac, afin de mettre en lumière la richesse de la cuisine périgourdine :
Le Restaurant La Table du Centenaire vous promet une expérience culinaire épicurienne, au cœur du Périgord noir. Entièrement rénové en 2021, l’établissement est un magnifique écrin de douceur, lumineux et confortable. Recommandé dans le Guide Michelin, la cuisine originale du Chef saura conquérir vos papilles. Chaque détail des plats sont travaillés avec soin : que ce soit de la qualité des ingrédients des nombreux producteurs locaux, le dressage minimaliste et coloré, en passant par l’association de saveurs étonnantes.
En somme, il s’agit d’une des adresses incontournables à tester durant votre séjour en Dordogne. D’ailleurs, ce restaurant se situe à 1 minute à pied de votre location de vacances Le Clos du Rocher*** (franchement, on ne pouvait pas faire plus près !).
Incroyable mais vrai, niché dans des grottes millénaires, ce lieu extraordinaire fusionne architecture troglodyte avec une cuisine atypique. Le restaurant Laugerie Basse est un établissement familial, ouvert depuis 1947 ! La qualité des plats n’est plus à démontrer, alors laissez-vous charmer par les saveurs du Périgord, présentes dans chacune des recettes de la carte. Mais la spécialité de la maison reste bien entendu l’Assiette Périgourdine, une salade composée de gésiers d’oie, tomates, noix, pâté de foie gras et manchon de canard. Avec ça, vous serez certains de faire le plein de protéine !
Le restaurant Le Bistro des Glycines vous accueil dans sa magnifique verrière, afin de vous faire découvrir toutes les spécialités périgourdines. La particularité de cet établissement est le « Show cooking » : la cuisine est 100% ouverte sur la salle de restauration, vous permettant de regarder le Chef réaliser ses miracles culinaires en direct ! Ouvert uniquement le midi, les plats proposés à la carte sont rythmés par les saisons et les arrivages des producteurs locaux, pour toujours plus de gourmandise et d’originalité. Pour un repas qui vous laissera sans voix, je vous conseille le menu du bistro à 39€. Alors n’attendez plus, réservez votre table et plongez dans un festin où chaque plat raconte une histoire de terroir !
Envie d’une soirée conviviale et inoubliable ? Le restaurant La Maison est fait pour vous. Avec la décoration décalée de l’établissement, entièrement éclairé à la bougie, les curieux et curieuses auront de quoi se régaler, aussi bien visuellement que dans l’assiette. Réserver une table dans ce restaurant, c’est embarquer dans un voyage aux saveurs extraordinaires de la Dordogne, où l’imagination est au cœur des plats. D’ailleurs, je ne vous en dis pas plus, et je vous laisserai consulter la carte du restaurant sur place, rédigée avec une belle touche d’humour ! C’est un incontournable si vous prenez une location de vacances en Dordogne : vous pouvez y aller les yeux fermés !
Cette petite brasserie de charme est un excellent restaurant, situé dans un cadre magnifique. Que vous veniez boire un verre entre amis, ou partager un repas en famille, Le Café de la Marie conviendra à toutes vos envies ! Côté cuisine, les produits frais, de saison et en provenance de producteurs locaux sont à l’honneur. Alors s’il vous plaît, ne partez pas d’ici sans avoir goûté leur incroyable foie gras ou le canard rôti. Vous retrouverez également des plats qui satisferont les goûts de chacun, comme des burgers, des salades, du poisson, des pizzas, des lasagnes… Sans oublier la gourmande carte des desserts : le tiramisu et la crème brûlée font des ravages !
En conclusion, ne manquez pas l’occasion de goûter aux spécialités inégalées du Sud-Ouest de la France, lors de votre location de vacances dans le Périgord ! Sur ce, je vous souhaite un bon séjour gustatif :)